Preparazioni di base

Gomasio

Gomasio

Ottimo per insaporire i vostri piatti diminuendo l'uso del sale.

Dado vegetale

Dado vegetale

Come preparare in casa un perfetto sostituto del dado usando solo verdure, erbe aromatiche e sale.

Rinfrescare e conservare lievito madre

Rinfrescare e conservare lievito madre

Rinfrescare il lievito madre è semplice e veloce. Basta ricordare pochi passaggi.

Sale aromatico alle erbe

Sale aromatico alle erbe

Indispensabile in cucina, il sale aromatico è un prezioso alleato per insaporire i vostri piatti