Ingredienti per circa 15 pizzette
- 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
- passata di pomodoro
- (fac.) 1 mozzarella
- origano
- acciughe sott'olio
Preparazione
Accendete il forno a 200°.
Stendete la sfoglia e tagliare dei dischi incidendo la pasta con un bicchiere o una tazzina, a seconda della dimensione che volete ottenere. Lasciate i dischi sulla carta da forno nella quale è avvolta la pasta.
Stendete al centro di ogni disco un cucchiaino di pomodoro, un pezzetto di mozzarella e una spolverizzata di origano. Mettete anche un pezzetto di acciuga scolata dall'olio.
Infornate per 10 minuti circa finché le pizzette saranno ben dorate, ma non troppo scure.
Servire calde o anche fredde.