Pizzette di pasta sfoglia con le acciughe

Pizzette di pasta sfoglia con le acciughe

Ingredienti per circa 15 pizzette

  • 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • passata di pomodoro
  • (fac.) 1 mozzarella
  • origano
  • acciughe sott'olio

Preparazione

Accendete il forno a 200°.
Stendete la sfoglia e tagliare dei dischi incidendo la pasta con un bicchiere o una tazzina, a seconda della dimensione che volete ottenere. Lasciate i dischi sulla carta da forno nella quale è avvolta la pasta.

Stendete al centro di ogni disco un cucchiaino di pomodoro, un pezzetto di mozzarella e una spolverizzata di origano. Mettete anche un pezzetto di acciuga scolata dall'olio.

Infornate per 10 minuti circa finché le pizzette saranno ben dorate, ma non troppo scure.

Servire calde o anche fredde.


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