Pasta ripiena con ripieno di fave e ricotta condita con un delizioso sugo di gamberi.

Ricetta semplice e delicata con un tocco speziato,

Oggi ho usato la farina integrale ma nulla vieta di fare la stessa ricetta con farina bianca, kamut...

Se non volete le acciughe potete sostituirle a piacere con olive, funghi o con qualunque ingrediente vi piaccia.

Gnocchetti molto primaverili per i colori allegri e il gusto delicato delle fave