Mi presento

Benvenuti sul mio sito!

Mi chiamo Cristiana e sono di Cremona. Per anni ho gestito con il mio compagno Roberto e mia sorella il sito PuntoCR che si occupava di cucina e free software. È stata una bellissima esperienza che si è conclusa qualche anno fa e per la quale ringrazio tanto tutte le persone che hanno contribuito inviando ricette e suggerimenti. 

Da allora la mia idea di cucina è cambiata molto e via via che passa il tempo diventa sempre più casalinga e naturale. Gli ingredienti che uso sono, almeno spero, semplici e genuini e si trovano spesso nell'orto di casa che Roberto cura con tanta passione e duro lavoro.

Dopo un po' di tempo dalla chiusura di PuntoCR, mi è tornata la voglia di condividere le mie ricette preferite, quelle che cucino più spesso e più volentieri.

Da qui l'idea di ricominciare con insalatamista.net, un sito che non ha la pretesa di insegnare procedimenti complessi o le ricette originali dei classici della cucina. Qui vorrei solo mettere a disposizione i piatti che a me vengono meglio e nei quali mi riconosco. Poche ma buone insomma, almeno così spero.

Mi auguro quindi che questo nuovo sito vi piaccia e vi possa essere utile se avete bisogno di qualche idea in più.

Buona navigazione :-)


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